palatti -パラティ-は、Palatti ドリップケトルをクラウドファンディングに出品しています。
価格は、22,960円〜23,925円の複数のコースが用意されています。
プロジェクト終了日は、2026年7月15日までとなっています。
配送予定時期は、2026年9月15日発送予定となっています。
コーヒードリップ時の注ぎ心地を追求した電気ケトルです。流量と傾きの関係を科学的に検証し、狙った場所に、狙った量のお湯を安定して注げるように設計されています。ハンドドリップ初心者から、抽出の再現性にこだわるユーザーまで使いやすい、コーヒー向けのドリップケトルです。
交換式ノズルと内部リストリクターを組み合わせることで、4通りの注湯特性を選べるのが特長です。細く静かに注げる「Still -静流-ノズル」は、1〜3g/sの超低流量でもブレにくく、狙った位置へゆっくり注ぎたい場面に向いています。安定した抽出を行いたい初心者にも扱いやすい設計です。
「Flex -自在-ノズル」は、2〜26g/sの幅広い流量に対応しています。酸味や甘みをしっかり引き出したいときや、お茶を淹れるとき、日常的にたっぷりお湯を注ぎたい場面にも使いやすいノズルです。ひとつのケトルで、繊細なドリップから力強い注湯まで対応できる点が魅力です。
温度調整は40℃〜100℃の範囲で1℃単位に対応しています。高精度温度センサーにより水温を検知し、ケトルを一度持ち上げてもベースに戻すと温度を再測定して設定温度をキープします。さらに、標高によって変化する沸点にも自動で対応するため、環境に合わせて安定した抽出を行いやすくなっています。
デザイン面では、円形のLEDインジケーターや強化ガラスのタッチパネル、取り外し可能な制御ノブを採用しています。本体表面にはPVD加工を施し、傷や摩耗、腐食に強い仕上げになっています。ハンドルや取手のカスタマイズにも対応しており、長く使う道具としての質感にもこだわったドリップケトルです。
特長
- 交換式ノズルと内部リストリクターで4通りの注湯特性を選択可能
- 「Still -静流-ノズル」と「Flex -自在-ノズル」を搭載
- 40℃〜100℃まで1℃単位で温度調整に対応
- 高精度温度センサーと標高に応じた沸点自動対応機能を搭載
- PVD加工、強化ガラスタッチパネル、LEDインジケーターを採用
